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Deuses! Provei uma salada que é um arraso de tão exótica. Os elementos em si, quando separados não atraem muito ou são enjoados, mas quando juntos… uau! Rendeu-me uns 2 orgasmos!
A receita é lacto-vegetariana.

Sabor da Volúpia

– salada verde da estação (mix de diferentes folhas)
– boursin (4 ou 5 bolinhas é mais que o suficiente)
– nozes carameladas
– chips de massa oriental harumaki (não faz grande diferença no prato, podem ser chip que vocês curtam, só escolham algum mais neutro para não alterar o gosto final)
– vinagrete de mostarda e mel

Pegue um prato grande (se tiver quadrado fica mais bonita a arrumação) e coloque o mix de folhas no centro e “salpique” as nozes carameladas (são inteiras mesmo). Coloque uma colher de sopa do vinagrete de mostarda e mel em cada canto do prato com uma bolinha de boursin por cima. Coloque ao acaso alguns chips da massa oriental e Voilà!

Alternativas para os chips de massa oriental: croutons ou fatias finas de pão árabe previamente tostadas no forno ou chips comprados prontos que vendem em lojas de produtos naturais. São redondinhos e tem de vários sabores. Meu favorito é o de alecrim!

^^ Testem! É bem exótico e os elementos juntinhos, ui ui ui!! Total delicious!

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